Détails
- 7 Sections
- 7 Lessons
- Accès à vie
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- Module 0 — Introduction à l'IFS Food Version 82
- Module 1 — Chapitre 1, Gouvernance et engagement2
- Module 2 — Chapitre 2, Système de management de la sécurité des aliments et de la qualité2
- Module 3 — Chapitre 3, Management des ressources2
- Module 4 — Chapitre 4, première partie, Processus opérationnels : conception du produit et conception des locaux2
- Module 5 — Chapitre 4, seconde partie, Processus opérationnels : exploitation et maîtrise des risques2
- Module 6 — Chapitre 5, Mesures, analyses, améliorations2