Kit documentaire IFS V8 — Food
Préparez votre certification IFS en quelques semaines, pas en plusieurs mois.
- 82 documents construits chapitre par chapitre
- Couverture des 5 chapitres et des 10 exigences KO
- Procédures et enregistrements éditables
- Conçu pour l'audit de certification IFS et les audits GMS
Conçu pour les industriels agroalimentaires qui fournissent la grande distribution.
Le kit IFS V8 s'adresse à toute entreprise qui fabrique, transforme ou conditionne des produits alimentaires destinés aux enseignes européennes — et qui doit démontrer sa conformité GFSI lors d'un audit de certification.
Industriels agroalimentaires
Sites de production qui transforment, conditionnent ou stockent des produits alimentaires sous MDD, marque propre ou marque nationale, et qui doivent être certifiés IFS pour rester référencés chez leurs donneurs d'ordre.
Fournisseurs MDD & façonniers
Fabricants à façon et fournisseurs de marques de distributeurs qui subissent systématiquement l'audit IFS comme condition préalable à tout référencement ou renouvellement de contrat avec Carrefour, Leclerc, Auchan, Lidl, Edeka, Rewe, Tesco, M&S.
Start-ups & PME en croissance
Entreprises agroalimentaires en phase de développement commercial qui visent un premier référencement GMS ou export, et qui doivent structurer leur système qualité/food safety dès le démarrage pour accéder au marché.
Consultants & cabinets conseil
Consultants qualité agroalimentaire et cabinets d'accompagnement à la certification IFS qui souhaitent disposer d'un socle documentaire V8 validé pour démarrer rapidement leurs missions clients (licence cabinet sur demande).
La V8 a durci les exigences — rédiger votre système à partir de zéro n'est plus viable.
L'IFS Food V8, obligatoire depuis le 1er janvier 2024, introduit de nouvelles attentes structurantes : culture de la sécurité des aliments à 4 dimensions, fraude alimentaire et food defense consolidés dans le chapitre 4, alignement renforcé sur le Codex Alimentarius et l'ISO 22003-2, redéfinition du B-score en déviation. Construire l'ensemble en interne représente 5 à 9 mois de travail rédactionnel — et expose à des écarts KO le jour de l'audit.
Les modèles génériques ne couvrent pas l'IFS
La plupart des templates téléchargés en ligne sont des dérivés d'ISO 9001 ou d'ISO 22000 adaptés à la marge. Ils ignorent les exigences spécifiques IFS V8 : culture food safety, critères KO, évaluation fournisseurs renforcée, étude HACCP codifiée, plan de food defense formalisé, procédures de food fraud documentées.
Un seul KO mal maîtrisé et l'audit échoue
L'IFS V8 comprend 10 exigences KO (Knock-Out) éliminatoires, réparties dans les 5 chapitres — de la gouvernance (1.2.1) aux actions correctives (5.11.3), en passant par l'hygiène du personnel (3.2.2), les spécifications matières premières (4.2.1.3), les corps étrangers (4.12.1) et la traçabilité (4.18.1). Un seul KO noté D entraîne une soustraction de 50 % des points et un résultat « IFS non atteint », quelle que soit la note globale.
Sans certification IFS, pas de référencement GMS
Les enseignes européennes (Carrefour, Leclerc, Auchan, Lidl, Edeka, Rewe, Tesco, M&S) exigent la certification IFS ou un référentiel GFSI équivalent pour tout référencement MDD ou marque propre. Sans dossier prêt et audit validé, l'accès aux linéaires est bloqué.
Une mission conseil représente 12 000 à 30 000 €
Une prestation complète de mise en place IFS V8 facturée par un cabinet spécialisé représente 20 à 45 jours d'intervention. Le kit documentaire vous donne le socle rédactionnel complet — vous gardez votre budget pour la mise en œuvre terrain, la formation des équipes et la préparation directe à l'audit de certification.
82 documents organisés par chapitre IFS V8.
Le kit couvre les 5 chapitres du référentiel IFS Food V8 et traite spécifiquement les 10 exigences KO. Il intègre également les obligations du Paquet Hygiène européen (178/2002, 852/2004) et les principes HACCP du Codex Alimentarius.
Gouvernance et engagement
- Politique food safety & qualité signée (KO 1 — 1.2.1)
- Revue de direction (format IFS)
- Organigramme & responsabilités
- Procédure culture de la sécurité des aliments (4 dimensions)
- Indicateurs de performance
- Plan d'amélioration continue
Système de management sécurité des aliments & qualité
- Manuel food safety V8
- Procédure maîtrise documentaire
- Gestion des enregistrements
- Étude HACCP complète (7 principes Codex)
- Système de surveillance des CCP (KO 2 — 2.3.9.1)
- Validation du plan HACCP & procédures de vérification
Gestion des ressources
- Procédure ressources humaines
- Procédure hygiène personnelle (KO 3 — 3.2.2)
- Plan de formation & instruction
- Procédure vêtements de travail
- Procédure visiteurs & sous-traitants
- Locaux du personnel
Procédés opérationnels — Amont
- Procédure écoute client & accords contractuels (KO 4 — 4.1.3)
- Spécifications matières premières (KO 5 — 4.2.1.3)
- Procédure développement/modification produits
- Procédure achats & agrément fournisseurs
- Procédure matériaux d'emballage
- Cahiers des charges fournisseurs
Procédés opérationnels — Usine
- Implantation usine & flux de production
- Exigences de construction des locaux
- Procédure nettoyage & désinfection
- Gestion des déchets
- Plan lutte contre les nuisibles
- Maintenance & équipements
Procédés opérationnels — Maîtrise
- Réduction des risques corps étrangers & chimiques (KO 6 — 4.12.1)
- Réduction des risques allergènes
- Procédure réception & stockage
- Procédure transport
- Étalonnage & vérification équipements de mesure
- Validation & maîtrise des procédés
Procédés opérationnels — Aval
- Procédure traçabilité amont & aval (KO 7 — 4.18.1)
- Identification des lots & mock recall
- Procédure fraude alimentaire (4.20) — évaluation de vulnérabilité
- Procédure food defense (4.21) — évaluation des menaces
- Plan de maîtrise fraude & food defense
- Procédure étiquetage (INCO 1169/2011)
Mesures, analyses et améliorations
- Programme audits internes (KO 8 — 5.1.1)
- Grille d'audit IFS V8 par chapitre
- Surveillance maîtrise quantité & libération produits
- Analyses produits & surveillance environnementale
- Procédure rappels, retraits et incidents (KO 9 — 5.9.1)
- Gestion NC & actions correctives (KO 10 — 5.11.3)
Maîtrise spécifique des 10 KO
- Matrice de cartographie des 10 KO
- Fiche de vigilance par KO
- Grille d'auto-évaluation KO avant audit
- Procédure de revue de conformité KO
- Plan d'actions correctives dédié KO
- Check-list audit blanc KO
Conformité réglementaire européenne
- Procédure conformité Règlement 178/2002 (traçabilité)
- Procédure conformité Règlement 852/2004 (hygiène)
- Procédure conformité Règlement 1169/2011 (INCO)
- Procédure gestion des allergènes réglementaires
- Procédure déclaration TIAC & autorités
- Matrice cartographie IFS V8 ↔ Paquet Hygiène
4 dimensions (nouveauté V8)
- Politique culture food safety
- Objectifs sur les 4 dimensions officielles IFS : communication food safety, formation, feedback employés, mesure de la performance
- Plan de communication interne
- Évaluation de la maturité culturelle
- Programme de sensibilisation
- Indicateurs de culture food safety
Préparation à l'audit de certification
- Check-list de préparation à l'audit IFS
- Grille complète d'auto-audit V8
- Plan de visite type auditeur IFS
- Dossier de présentation entreprise
- Procédure gestion de l'audit (jour J)
- Plan de clôture des écarts post-audit
Chaque exigence IFS V8 → un document du kit.
L'IFS Food V8 est un référentiel reconnu par la GFSI (Global Food Safety Initiative) et imposé par la grande distribution européenne à ses fournisseurs. Voici la cartographie clause par clause entre le référentiel et les documents fournis — c'est ce qu'un auditeur IFS demande à voir en premier lors de l'audit de certification.
| Chapitre | Exigence IFS V8 | Documents fournis dans le kit |
|---|---|---|
| 1.1 — 1.3 | Gouvernance et engagement : politique, organisation de la société, revue de direction (KO 1 — clause 1.2.1) | Politique food safety signée Revue de direction IFS Organigramme Indicateurs de performance Plan culture food safety |
| 2.1 | Management de la qualité : gestion de la documentation, enregistrements, informations documentées | Manuel food safety V8 Maîtrise documentaire Liste maîtresse Gestion des enregistrements |
| 2.2 — 2.3 | Management de la sécurité des aliments : plan HACCP et analyse HACCP (7 principes Codex) (KO 2 — clause 2.3.9.1 : système de surveillance des CCP) | Plan HACCP complet Équipe HACCP Analyse des dangers Détermination des CCP Surveillance des CCP Validation & vérification |
| 3.1 — 3.4 | Gestion des ressources : ressources humaines, hygiène personnelle, formation, locaux du personnel (KO 3 — clause 3.2.2 : hygiène personnelle) | Procédure hygiène personnelle Plan de formation Vêtements de travail Locaux du personnel Registre visiteurs |
| 4.1 | Écoute client et accord de contrat (KO 4 — clause 4.1.3 : accords avec les clients) | Écoute client Accords contractuels Revue d'appel d'offres Cahiers des charges clients |
| 4.2 — 4.5 | Spécifications, recettes, développement, achats, matériaux d'emballage (KO 5 — clause 4.2.1.3 : spécifications des matières premières) | Spécifications matières premières Spécifications produits finis Procédure développement produits Agrément fournisseurs Matériaux d'emballage |
| 4.6 — 4.11 | Site, extérieurs, implantation, locaux de production, nettoyage, gestion des déchets | Implantation usine Exigences de construction Nettoyage & désinfection Gestion des déchets Air comprimé & eau |
| 4.12 — 4.13 | Réduction des risques liés aux corps étrangers et chimiques, surveillance des nuisibles (KO 6 — clause 4.12.1 : corps étrangers) | Maîtrise corps étrangers Détection métaux / rayons X Registre verre & plastique dur Maîtrise des risques chimiques Plan lutte nuisibles |
| 4.14 — 4.17 | Réception, stockage, transport, maintenance, équipements | Réception & stockage Transport & chaîne du froid Maintenance préventive Qualification équipements Étalonnage |
| 4.18 | Traçabilité : amont, aval, par lot, test annuel documenté (KO 7 — clause 4.18.1 : traçabilité) | Procédure traçabilité amont & aval Identification des lots Fiche de fabrication Test de traçabilité (mock recall) Registre des lots |
| 4.19 | Réduction des risques liés aux allergènes — matrice, étiquetage, validation du nettoyage | Procédure allergènes Matrice allergènes Validation nettoyage allergènes Étiquetage allergènes |
| 4.20 | Fraude alimentaire : évaluation de la vulnérabilité et plan de maîtrise (ingrédients à risque, substitution, dilution, contrefaçon) | Évaluation vulnérabilité food fraud Plan de maîtrise food fraud Matrice ingrédients à risque Registre tests de vulnérabilité |
| 4.21 | Food defense : évaluation des menaces et plan de protection du site (accès, intrusion, bioterrorisme) | Évaluation des menaces food defense Plan de food defense Contrôle d'accès Registre visiteurs sécurisé |
| 5.1 | Audits internes : programme annuel couvrant le référentiel IFS, auditeurs qualifiés (KO 8 — clause 5.1.1 : audits internes) | Procédure audit interne Programme d'audit annuel Grille d'audit IFS V8 Rapport d'audit type Plan de suivi des écarts |
| 5.2 — 5.6 | Inspections d'usine, validation & maîtrise des procédés, étalonnage, surveillance de la quantité, analyses produits et surveillance environnementale | Inspections d'usine Validation des procédés Étalonnage métrologique Surveillance quantité Plan analyses laboratoire Monitoring environnemental |
| 5.7 — 5.8 | Libération des produits, gestion des réclamations des autorités et des clients | Procédure libération produits Réclamations clients Réclamations autorités Analyse des réclamations |
| 5.9 | Gestion des incidents, retraits et rappels de produits (KO 9 — clause 5.9.1 : procédure rappels/retraits/incidents) | Procédure rappels / retraits / incidents Cellule de crise Communication de crise Test annuel de rappel Registre des incidents |
| 5.10 — 5.11 | Gestion des produits non conformes, déviations, corrections et actions correctives (KO 10 — clause 5.11.3 : actions correctives) | Procédure non-conformités Fiche CAPA Actions correctives avec vérification d'efficacité Registre des NC Analyse des tendances |
| Paquet Hygiène | Obligations réglementaires européennes complémentaires : Règlement 178/2002 (traçabilité), 852/2004 (hygiène), 1169/2011 (INCO), HACCP Codex Alimentarius | Traçabilité 178/2002 Hygiène 852/2004 Étiquetage INCO 1169/2011 HACCP Codex Allergènes réglementaires Matrice cartographie |
| Non inclus | Documents spécifiques à chaque site, chaque produit et chaque procédé — qui doivent être rédigés au cas par cas en fonction de votre activité réelle | Étude HACCP personnalisée (par produit/procédé) Fiches techniques produit fini (par référence) Cahiers des charges clients (par donneur d'ordre) Plan de food defense site-spécifique Évaluation vulnérabilité fraude par ingrédient Validation thermique de vos procédés Qualification de vos équipements spécifiques |
L'étude HACCP, les fiches techniques produit, les évaluations de vulnérabilité food fraud et le plan de food defense sont par nature spécifiques à chaque site, chaque produit et chaque procédé. Ils dépendent de la composition exacte des produits, des matières premières utilisées, des équipements installés, du plan d'implantation du site et des flux de fabrication.
Un kit qui prétendrait fournir ces documents préremplis exposerait l'acheteur à un écart majeur — voire KO — lors de l'audit IFS V8 : une étude HACCP générique n'est pas une étude HACCP, un plan de food defense copié ne reflète pas les risques réels du site, et une évaluation de fraude non personnalisée n'a aucune valeur auprès d'un auditeur IFS.
Le kit Management Qualité vous fournit en revanche toutes les procédures et tous les modèles qui encadrent la production de ces documents site-spécifiques : procédure HACCP structurée, trame d'évaluation des menaces food defense, trame d'évaluation vulnérabilité food fraud, matrices de maîtrise — soit tout le cadre documentaire dans lequel votre étude et vos plans s'inscrivent.
Les 10 KO de l'IFS V8 — ce que regarde en priorité un auditeur IFS chevronné.
Au-delà du mapping clause par clause, voici les 10 exigences KO (Knock-Out) du référentiel IFS Food V8. Une seule défaillance sur l'une d'entre elles entraîne un résultat d'audit « IFS non atteint ». Chacune fait l'objet d'un traitement documentaire dédié dans le kit.
- KO 1 — Gouvernance et engagement (clause 1.2.1) — engagement formalisé de la direction envers la sécurité des aliments, la qualité et le respect des exigences clients
- KO 2 — Système de surveillance des CCP (clause 2.3.9.1) — surveillance de chaque CCP validée, avec enregistrements à fréquence définie
- KO 3 — Hygiène personnelle (clause 3.2.2) — règles d'hygiène du personnel écrites, appliquées et vérifiées en zone de production
- KO 4 — Accords avec les clients (clause 4.1.3) — tout écart aux exigences produit validé avec le client, formalisé et tracé
- KO 5 — Spécifications des matières premières (clause 4.2.1.3) — spécifications écrites, à jour et signées pour toutes les matières premières
- KO 6 — Réduction des risques liés aux corps étrangers (clause 4.12.1) — analyse des risques documentée et mesures de maîtrise (détection métaux, rayons X, verre, plastique dur)
- KO 7 — Traçabilité (clause 4.18.1) — traçabilité amont et aval par lot, testée annuellement (mock recall)
- KO 8 — Audits internes (clause 5.1.1) — programme d'audits internes couvrant l'intégralité du référentiel IFS, auditeurs qualifiés
- KO 9 — Procédure de rappels, retraits et incidents (clause 5.9.1) — procédure écrite, cellule de crise opérationnelle, test annuel
- KO 10 — Actions correctives (clause 5.11.3) — actions correctives documentées avec vérification d'efficacité, pour chaque déviation ou non-conformité
IFS Food : reconnaissance internationale GFSI
IFS Food V8 est reconnu par la Global Food Safety Initiative (GFSI) au même titre que BRCGS, FSSC 22000 et SQF. Un site certifié IFS est accepté par l'ensemble des distributeurs européens, et de nombreux distributeurs à l'international.
Pourquoi le kit Management Qualité plutôt qu'une autre option.
| Critère | Kit MQ IFS V8 389 € |
Templates gratuits 0 € |
Cabinet conseil 12 000 — 30 000 € |
|---|---|---|---|
| Spécifique IFS V8 (pas générique ISO 9001 ou 22000) | ✓ | ✗ | ✓ |
| Couverture des 5 chapitres IFS V8 | ✓ 100 % | Partielle | ✓ 100 % |
| Traitement dédié des 10 KO | ✓ Matrice & fiche vigilance | ✗ | Selon mission |
| Étude HACCP structurée (7 principes Codex) | ✓ Trame complète | Variable | ✓ |
| Conformité Paquet Hygiène (178/2002, 852/2004, INCO) | ✓ Inclus | ✗ | Selon mission |
| Food defense & food fraud documentés | ✓ Trames V8 | ✗ | ✓ |
| Cartographie clause par clause | ✓ Matrice Excel | ✗ | Selon mission |
| Format Word éditable, charte neutre | ✓ | Variable | ✓ |
| Délai de mise à disposition | Immédiat | Immédiat | 5 à 9 mois |
| Garantie de remboursement | ✓ 30 jours | ✗ | ✗ |
| Mise en œuvre terrain & formation | À votre charge | À votre charge | Incluse |
Où en êtes-vous aujourd'hui ?
Répondez aux 12 questions couvrant les 5 chapitres et les 10 KO de l'IFS V8 pour obtenir votre score de maturité. Résultat immédiat, gratuit, aucune information personnelle demandée.
De la commande à l'audit de certification, voici la route.
Le kit ne se contente pas d'être livré. Voici le chemin concret pour le mettre en production dans votre entreprise, étape par étape, jusqu'à l'audit IFS.
Téléchargement
Paiement sécurisé, accès immédiat au kit complet en ZIP. Vous disposez des 82 documents Word, de la matrice Excel IFS V8 et du manuel d'utilisation dans les minutes qui suivent.
Personnalisation
Adaptation des documents à votre site : logo, organigramme, références produits, procédés, équipements, fournisseurs. Rédaction de votre étude HACCP personnalisée à partir de la trame fournie. Compter 4 à 6 semaines pour un travail sérieux.
Mise en œuvre
Formation des équipes, mise en place des enregistrements, déploiement terrain des procédures, tests de traçabilité et mock recall. Les enregistrements commencent à alimenter la traçabilité réelle pour l'audit.
Audit blanc & certification
Audit interne complet avec la grille fournie dans le kit. Identification des derniers écarts KO et non-KO, plan d'actions correctives, préparation directe à l'audit de certification IFS par l'organisme accrédité.
Garantie 30 jours, sans condition.
Vous testez le kit. Si vous changez d'avis, on vous rembourse.
Vous avez 30 jours pour télécharger le kit, examiner son contenu, ouvrir les documents, vérifier que la qualité rédactionnelle correspond à vos attentes. Si quelque chose ne va pas, vous nous écrivez un email — sans justification — et le remboursement est traité sous 5 jours ouvrés. C'est aussi simple que ça.
Mises à jour incluses pendant 12 mois.
Le référentiel IFS évolue régulièrement (doctrines, lignes directrices, publications IFS). Le kit que vous achetez aujourd'hui ne doit pas devenir obsolète dans 6 mois. C'est pourquoi les mises à jour sont incluses.
12 mois de mises à jour normatives et réglementaires
En cas de révision de l'IFS Food, de publication de doctrines ou lignes directrices IFS, ou d'évolution significative du Paquet Hygiène européen impactant les exigences documentaires, vous recevez gratuitement les mises à jour pertinentes du kit pendant 12 mois après votre achat.
- Révisions IFS Food & doctrines
- Évolutions Paquet Hygiène européen
- Lignes directrices IFS
- Notifications par e-mail dès publication
Les réponses à vos interrogations.
Le kit suffit-il pour passer l'audit de certification IFS V8 ?
Le kit vous donne le socle documentaire complet exigé par le référentiel IFS Food V8. Pour passer l'audit de certification, il faut aussi mettre en œuvre les procédures sur le terrain : former le personnel, remplir les enregistrements, démontrer la traçabilité réelle, réaliser votre étude HACCP site-spécifique et exécuter au moins un audit interne complet avant l'audit de certification. Le kit fait gagner les 5 à 9 mois de rédaction. La mise en œuvre opérationnelle reste votre travail (généralement 6 à 14 semaines selon la taille du site et la maturité initiale).
Quelle est la différence avec un template gratuit téléchargé en ligne ?
Un template générique est rédigé pour ISO 9001, ISO 22000 ou un autre secteur. Il ne couvre pas les exigences spécifiques IFS V8 : traitement dédié des 10 KO, culture food safety formalisée, évaluation vulnérabilité food fraud, plan de food defense, contrôle de la quantité nette, mock recall annuel. Le kit MQ est rédigé spécifiquement pour le référentiel IFS Food V8, avec une cartographie clause par clause vérifiable et une matrice KO dédiée.
Qu'est-ce qu'un KO IFS et pourquoi est-ce critique ?
Un KO (Knock-Out) est une exigence éliminatoire du référentiel IFS. L'IFS V8 en comprend 10, répartis dans les 5 chapitres : gouvernance et engagement (1.2.1), surveillance des CCP (2.3.9.1), hygiène personnelle (3.2.2), accords avec les clients (4.1.3), spécifications matières premières (4.2.1.3), corps étrangers (4.12.1), traçabilité (4.18.1), audits internes (5.1.1), rappels/retraits/incidents (5.9.1) et actions correctives (5.11.3). Un KO noté D entraîne une soustraction de 50 % du nombre total possible de points et un résultat « IFS non atteint » — quelle que soit la note globale. La rigueur documentaire et opérationnelle sur ces 10 KO est donc non négociable. Le kit fournit une matrice KO dédiée et une fiche de vigilance par KO.
Combien de temps faut-il pour adapter le kit à mon entreprise ?
Comptez 4 à 6 semaines pour personnaliser les documents : logo, organigramme, produits, procédés, équipements, fournisseurs. L'étape la plus longue est la rédaction de l'étude HACCP site-spécifique à partir de la trame fournie. Ensuite il faut compter le temps de mise en œuvre opérationnelle : formation, enregistrements terrain, audit blanc — soit 6 à 14 semaines supplémentaires selon la taille du site et le niveau de maturité initial.
Le kit est-il livré au format Word ou PDF ?
Tous les documents sont fournis au format Microsoft Word (.docx) entièrement éditables. Aucun PDF verrouillé, aucune dépendance à un logiciel propriétaire. La matrice de cartographie IFS V8 ↔ Paquet Hygiène et la grille d'auto-audit V8 sont livrées au format Excel. La charte graphique est neutre, prête à recevoir votre logo et vos couleurs.
La certification IFS est-elle obligatoire ?
La certification IFS n'est pas obligatoire au sens réglementaire. En revanche, elle est imposée contractuellement par la quasi-totalité des distributeurs européens à leurs fournisseurs de MDD et marque propre. Sans certification IFS (ou équivalent reconnu GFSI comme BRCGS ou FSSC 22000), vous n'êtes ni référencé ni maintenu en linéaire chez Carrefour, Leclerc, Auchan, Lidl, Edeka, Rewe, Tesco, M&S. Dans les faits, pour un industriel agroalimentaire, l'IFS est une condition d'accès au marché.
Qu'est-ce qui change avec la V8 par rapport à la V7 ?
La V8, publiée en avril 2023 et obligatoire depuis le 1er janvier 2024, introduit plusieurs évolutions structurantes : (1) la checklist passe de 6 à 5 chapitres — les exigences food defense et fraude alimentaire du chapitre 6 V7 sont désormais intégrées au chapitre 4 (clauses 4.20 et 4.21) ; (2) l'introduction du statut IFS Star pour les audits non annoncés, visible sur le certificat et dans la base IFS ; (3) la culture de la sécurité des aliments devient une exigence formalisée sur 4 dimensions ; (4) la note B est désormais considérée comme une déviation (alignement sur les autres référentiels GFSI) ; (5) un alignement renforcé avec le Codex Alimentarius et l'ISO 22003-2. Le kit V8 couvre l'ensemble de ces évolutions.
Le kit couvre-t-il le Paquet Hygiène européen et le HACCP ?
Oui. Le kit intègre les obligations du Paquet Hygiène européen (Règlement 178/2002 sur la traçabilité, 852/2004 sur l'hygiène, 1169/2011 sur l'étiquetage INCO) ainsi que les 7 principes HACCP du Codex Alimentarius. Le chapitre 2 du référentiel IFS V8 impose un système HACCP documenté et validé — la trame fournie dans le kit couvre l'intégralité des 7 principes (analyse des dangers, détermination des CCP, limites critiques, surveillance, actions correctives, vérification, documentation).
Combien d'utilisateurs / sites sont couverts par la licence ?
La licence à 389 € couvre un site de production unique, avec usage interne illimité (tous vos collaborateurs peuvent utiliser le kit). Pour un déploiement multi-sites ou une utilisation en cabinet conseil sur plusieurs clients, contactez-nous pour une licence adaptée.
Recevez-vous les mises à jour si le référentiel IFS évolue ?
Oui. En cas de révision de l'IFS Food, de publication de doctrines ou lignes directrices IFS, ou d'évolution significative du Paquet Hygiène européen, vous recevez gratuitement les mises à jour pertinentes pendant 12 mois après votre achat.
Que se passe-t-il si je ne suis pas satisfait ?
Vous bénéficiez d'une garantie de remboursement de 30 jours, sans condition. Vous nous écrivez un simple email — sans justification à fournir — et le remboursement est traité sous 5 jours ouvrés.
Votre dossier IFS V8. Prêt aujourd'hui.
82 documents, 5 chapitres IFS Food V8, traitement dédié des 10 KO, conformité Paquet Hygiène européen, cartographie clause par clause. Téléchargement immédiat après paiement.
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