Kit documentaire FSSC 22000 V7

FSSC 22000 Version 7 — Disponibilité du kit documentaire

La Fondation FSSC a confirmé la publication officielle de FSSC 22000 Version 7 pour le 15 mai 2026. Nous suivons le développement du schéma à travers les canaux officiels (Foundation FSSC, GFSI, ISO) afin d’anticiper chaque évolution.

Engagement de livraison : Notre kit documentaire FSSC 22000 V7 sera disponible dans un délai d’un mois suivant la publication officielle du schéma, entièrement mis à jour, relu et conforme aux nouvelles exigences additionnelles FSSC et à la série ISO 22002-x:2025.

Les clients ayant réservé leur kit avant la date de publication bénéficient de la livraison prioritaire automatique dès la mise à disposition, sans surcoût.

Une période de transition de 12 mois sera accordée à partir de la date de publication pour permettre aux organisations certifiées d’implémenter la nouvelle version.

Ce qui change avec FSSC 22000 Version 7 — Aperçu des évolutions attendues

La Version 7 marque une évolution majeure du schéma. Les changements annoncés par la Fondation FSSC portent sur six axes principaux :

1. Intégration de la série ISO 22002-x:2025 pour les programmes prérequis (PRP) La Version 7 adopte la nouvelle série ISO 22002-x:2025, publiée le 29 juillet 2025, en remplacement des anciens ISO/TS 22002-x. Nouveauté importante : ajout de l’ISO 22002-7:2025 dédiée au secteur du commerce de détail et de gros, ainsi que l’ISO 22002-100:2025 qui s’applique en complément des normes sectorielles (hors production primaire).

2. Alignement avec les exigences GFSI Benchmarking v2024 Le schéma se met en conformité avec la dernière version des exigences de référence GFSI, garantissant la reconnaissance internationale continue de la certification FSSC 22000.

3. Renforcement du soutien aux Objectifs de Développement Durable (ODD) De nouvelles exigences renforcent la contribution des organisations certifiées aux enjeux de durabilité, de responsabilité sociale et environnementale.

4. Structure plus claire des catégories de la chaîne alimentaire Une redéfinition et une clarification de la division des catégories de chaîne alimentaire, facilitant l’identification du périmètre de certification.

5. Nouvelles exigences additionnelles FSSC Renforcement attendu dans plusieurs domaines techniques :

• Perte et gaspillage alimentaire (food loss & waste)
• Contrôle qualité
• Gestion des équipements
• Gestion des allergènes
• Intégration de la culture sécurité des aliments et qualité

6. Modifications éditoriales et amélioration continue Clarifications, corrections et mises à jour issues du processus d’amélioration continue du schéma.

Ce que cela signifie pour votre organisation

Les évolutions concernent à la fois la documentation (politiques, procédures, analyses de risques, traçabilité), les pratiques opérationnelles (PRP, allergènes, équipements) et le système de management (culture sécurité, durabilité, audit interne). Notre kit documentaire V7 intégrera l’ensemble de ces exigences sous forme prête à l’emploi, avec mapping clause par clause depuis la Version 5.1 et la Version 6.

Jusqu’à la publication officielle, FSSC 22000 Version 6 reste valide. Les organisations certifiées disposent de 12 mois à compter du 15 mai 2026 pour finaliser leur transition.