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- Mettre en place des mesures de sécurité et de bien-être appropriées pour vos employés.
- Fournissez l’assurance de la sécurité, de la qualité et de la légalité de vos produits, services et processus.
- Une documentation complète des exigences de la certification BRC et un guide pratique pour sa mise en œuvre.
- Démontrez votre engagement envers l’excellence en respectant toutes les exigences requises pour BRC V9
- ➡️Tous les documents nécessaires pour la certification.
- ➡️ Garantie de remboursement dans les 30 jours.
- ➡️ Téléchargement immédiat
- ➡️ 24/7 Service de support
- ➡️ Types de documents inclus : Docx, PPT, Excel, PDF
Le paquet de documents BRC V9 est conçu pour aider les organisations à répondre aux exigences de la norme mondiale du British Retail Consortium (BRC) pour les aliments et les matériaux d’emballage. Cette norme est largement reconnue par les grands supermarchés, les détaillants alimentaires et d’autres marchés internationaux, ce qui permet aux entreprises d’accéder aux marchés mondiaux. Ce pack contient un ensemble complet de documents qui fournissent des conseils pour répondre aux exigences de la norme. Il comprend un manuel qualité, des procédures, des listes de contrôle, des formulaires et des modèles qui ont été conçus pour vous aider à documenter vos processus et à contrôler la conformité. Les documents sont faciles à suivre et personnalisables, ce qui les rend adaptés à toute taille ou type d’entreprise.
👉 Qu’est ce que la norme BRC?
La norme BRC (British Retail Consortium) est une norme internationalement reconnue qui a été développée par le British Retail Consortium. Elle fournit aux entreprises de l’industrie alimentaire des directives sur les bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire. Elle définit les exigences pour le contrôle des produits et des systèmes d’hygiène, ainsi que les procédures à suivre afin de s’assurer que la qualité des produits alimentaires est maintenue. La conformité BRC permet aux entreprises qui l’adoptent de répondre aux exigences strictes en matière de sécurité alimentaire mises en place par leurs clients tels que les grandes chaînes de supermarchés et autres revendeurs.
👉 Les exigences de la norme BRC :
Les exigences de la norme BRC visent à garantir que les produits alimentaires sont fabriqués dans des conditions hygiéniques et sans danger. Les entreprises doivent respecter un ensemble exhaustif de critères pour satisfaire aux exigences, notamment en ce qui concerne les bonnes pratiques d’hygiène et d’assurance qualité, le contrôle des matières premières, le traitement et la transformation des produits alimentaires, l’emballage et l’étiquetage des produits finis, ainsi que leurs préparation et transport. Ces exigences comprennent également des directives sur les procédures documentaires et enregistrées que toutes les entreprises alimentaires doivent suivre pour s’assurer qu’elles se conforment aux normes.
De plus, la norme BRC impose des critères en matière de formation du personnel concernant l’hygiène et les bonnes pratiques d’assurance qualité. Les entreprises doivent par exemple disposer d’un système pour surveiller la température ambiante ou veiller à ce que les employés reçoivent une formation appropriée sur l’utilisation correcte des outils de nettoyage et de désinfection. La norme demande également aux entreprises de réaliser une vérification indépendante afin de s’assurer qu’elles appliquent bien tous ces critères. Enfin, elles doivent faire preuve d’une gestion stricte des déchets alimentaires afin de garantir que ces substances ne seront pas consommées par inadvertance par les consommateurs finaux.
👉 Ce pack vous aidera à :
- Assurer la conformité aux normes d’emballage BRC
- Vous préparer aux audits réguliers menés par les organismes de certification
- Créer un système efficace pour suivre la sécurité et la qualité des produits
- Développer une documentation fiable qui répond aux exigences nécessaires
- Fournir des directives claires au personnel sur la manière de démontrer la conformité
- Réduire les coûts opérationnels liés à la non-conformité
👉À qui s’adresse ce paquet :
Le paquet de documents BRC V9 est conçu pour :
- Les fabricants et fournisseurs d’emballages qui doivent démontrer leur conformité à la norme mondiale BRC pour l’emballage et l’alimentation.
- Les propriétaires d’entreprises qui veulent s’assurer que leurs produits répondent aux normes de qualité exigées par les grands supermarchés, les détaillants alimentaires et les marchés internationaux.
- Les auditeurs et les consultants qui se spécialisent pour aider les organisations à développer des systèmes efficaces de gestion des emballages et de la sécurité des produits.
- Le personnel chargé de l’assurance qualité responsable de la mise en œuvre d’un système qui répond aux exigences réglementaires.
👉Quels sont les résultats attendus ?
- Acquérir une compréhension complète de la norme mondiale BRC
- Développer un système de suivi efficace pour surveiller la sécurité et la qualité des produits
- Créer une documentation fiable et adaptée aux besoins spécifiques de votre organisation
- Assurer la conformité avec toutes les réglementations pertinentes en matière d’emballage
- Minimiser le risque de coûts et de pénalités associés à la non-conformité
- Améliorer la réputation de l’entreprise et l’accès aux marchés mondiaux.
3 avis pour BRC version 9 Package documentaire complet
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FAQs
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Ce progiciel peut être utilisé par toutes les personnes travaillant dans une même entreprise, quel que soit leur poste ou leur département. Il fournit une suite complète de solutions pour aider à rationaliser les processus et les procédures, tout en augmentant simultanément la productivité et l'efficacité. Avec ce package, jusqu'à 50 utilisateurs peuvent travailler ensemble en temps réel, ce qui leur permet de partager des données importantes rapidement et efficacement.
Documents
👉Ce package vous offre les fonctionnalités suivantes :
- 155 documents (Accédez à la liste des documents ci-dessous pour commencer)
- Accès complet à vie
- Accès sur PC et mobile
👉 Ce Package inclut :
- 1 Manuel de qualité BRC
- 35 Procédures
- 55 Formulaires et listes de contrôle
- 22 Instructions de travail
- 3 Matériel de formation
- 34 Enregistrements de la qualité
Titre du document Manuel BRC Table des matières – Abréviations et acronymes – Général – Contrôle manuel – Engagement de la direction générale – Plan de sécurité alimentaire – HACCP – Système de gestion de la sécurité alimentaire et de la qualité – Normes du site – Contrôle des produits – Contrôle des processus – Personnel Manuel de procédures de sécurité alimentaire Table des matières – Procédure de contrôle des documents – Procédure de contrôle des enregistrements – Procédure de correction et action corrective – Procédure d’audit interne – Procédure pour les produits non conformes – Procédure de retrait – Procédure en cas de manipulation potentiellement dangereuse d’un produit – Procédure de nettoyage et d’assainissement après l’entretien et la remise de l’équipement. – Procédure pour l’état et la propreté des surfaces en contact avec les aliments – Procédure pour la santé et l’hygiène des employés – Procédure d’exclusion des parasites et des rongeurs – Procédure pour l’assainissement et les toilettes – Procédure pour le stockage, la manipulation et la protection des produits alimentaires – Procédure de contrôle des visiteurs – Procédure pour la formation – Procédure d’acceptation des matières premières et des matériaux d’emballage – Procédure pour la défense des aliments, la biovigilance et le bioterrorisme – Procédure de destruction des matériaux étiquetés – Procédure d’aménagement, machines pour une préparation sûre des aliments – Procédure pour la protection des aliments, des matériaux d’emballage alimentaire et des surfaces en contact avec les aliments – Procédure de sélection et d’évaluation des fournisseurs – Procédure de libération positive – Procédure d’envoi et de transport – Procédure en cas de panne du véhicule – Procédure de contrôle des matériaux fragiles – Procédure pour la manipulation des produits chimiques – Procédure pour la conception et le développement de produits – Procédure d’évaluation continue de la durée de conservation – Procédure pour le contrôle des quantités de produits – Procédure pour l’orientation client – Procédure pour les inspections externes et les visites réglementaires – Procédure de traçabilité – Procédure d’évaluation de la vulnérabilité – Procédure de surveillance de l’environnement – Procédure pour les rapports confidentiels Analyse des risques
Diagramme de flux de processus Règles de hiérarchisation des actions de planification Analyse des risques Programmes préalables Programmes opérationnels préalables Plan de contrôle HACCP Plan de vérification Plan de validation Objectives et politiques Tableau de suivi des objectifs Indicateur clé de performance pour la sécurité alimentaire Programme de gestion Plan de développement de la culture de la qualité Organigramme Politique de qualité et de sécurité alimentaire Politique des visiteurs Politique de comportement Politique du verre Politique en matière de bijoux Politique en matière d’allergènes Politique des lames Fournisseurs Fiche de spécifications du produit Caractéristiques des matériaux en contact avec le produit Critères de sélection des fournisseurs Liste des fournisseurs agréés / prestataires de services externes Évaluation des fournisseurs Procédures opérationnelles Procédure pour la section humide Procédure pour la section de chargement Procédure pour le parage Procédure pour les BPE Procédure pour le signalement des problèmes de santé et d’hygiène Procédure pour la section séchage – tamisage Procédure pour le déchargement Procédure pour la prévention de la contamination croisée Procédure pour la procédure d’entrée dans les zones de production de l’usine Procédure pour le contrôle de la qualité Urgences et aménagement Plan de préparation et de réponse aux situations d’urgence Aménagement de l’usine Aménagement d’usine – Distribution d’eau Aménagement de l’usine – Motif de déplacement Aménagement de l’usine – Zones à risque Analyse du contexte Critères de sélection des prestataires de services externes Évaluation des prestataires de services externes Évaluation de la sécurité du site Liste de contrôle de la sécurité du site Évaluation de la vulnérabilité Évaluation de la vulnérabilité – Plan d’action Évaluation des risques – RM & PM Évaluation des risques – Prestataires de services Évaluation des risques – Environnement Évaluation de la défense alimentaire Plan de défense alimentaire Programme de surveillance de l’environnement Annexes – Équipe chargée de la sécurité alimentaire – Équipe d’audit interne – Fiche d’enregistrement des modifications – Liste principale des documents – Liste principale des enregistrements – Registre des documents obsolètes – Plan de nettoyage et d’assainissement – Compétence pour le personnel Liste des surfaces de contact du produit Calendrier des activités d’externalisation Calendrier des inspections et des essais en laboratoire Liste des produits chimiques utilisés Formulaires et fiches – Description du poste – Fiche de présence à la formation – Rapport sur les actions correctives et préventives en cas de non-conformité – Listes de contrôle du nettoyage de la zone du magasin – Listes de contrôle pour le nettoyage des zones humides – Listes de contrôle pour le nettoyage de la zone de séchage – Listes de contrôle pour le nettoyage des magasins – Liste de contrôle du nettoyage pour – Toilettes / Salle de repas / Salles de repos / Laboratoire – Liste de contrôle de la santé et de l’hygiène des employés – Dossier de surveillance des cuves – Dossier de vérification de l’aimant – Enregistrement de la surveillance de la température du séchoir – Dossier de vérification du détecteur de métaux – Dossier d’inspection du véhicule – Liste de contrôle pour l’inspection du matériel entrant – Liste de contrôle pour la remise de l’équipement après l’entretien – Registre des déchets de production de l’usine – Dossier de test interne – Registre de destruction des matériaux étiquetés – Dossier sur le dégagement de la ligne et l’étiquetage – Rapport sur les bris de verre – Fiche d’observation des parasites – Fiche de réception – Fiche technique de l’emballage – Fiche technique d’envoi – Feuille de présence à la réunion – Questionnaire sur l’hygiène des visiteurs – Journal d’entretien des équipements – Calendrier des audits internes – Plan de formation – Calendrier d’étalonnage – Programme d’entretien préventif
Experts

👉Hello, gens géniaux !
Voici Robert M., le leader expert à l’origine de notre succès en matière de normes de sécurité alimentaire. Avec des décennies d’expérience dans les domaines HACCP, FSSC 22000, IFS et BRC, Robert est une autorité très respectée dans le domaine. Son impressionnant palmarès s’étend à de multiples industries, ayant travaillé avec un éventail de grandes sociétés ainsi que de petites entreprises. En tant que consultant très expérimenté, il a fourni des conseils inestimables à d’innombrables organisations cherchant à mettre en œuvre ou à maintenir leurs propres systèmes de sécurité alimentaire. Les immenses connaissances et l’expertise de Robert font de lui une ressource incontournable pour tout ce qui concerne les normes de sécurité alimentaire telles que HACCP, FSSC 22000, IFS et BRC.
Ce qui distingue vraiment Robert des autres professionnels, c’est son engagement à se tenir au courant des derniers développements dans le secteur. Il est constamment à la recherche de nouvelles tendances et techniques et trouve des moyens de les intégrer à ses conseils et services de consultation existants. En outre, il prend grand soin de fournir des solutions personnalisées en fonction des besoins et exigences uniques de chaque client. Sa capacité à comprendre leur contexte particulier rend ses solutions très efficaces et efficientes lorsque vient le temps de les mettre en pratique.
Par-dessus tout, Robert s’efforce d’aider chaque organisation à atteindre ses objectifs en fournissant des conseils de meilleure qualité, fondés sur des années d’expérience dans le secteur.
Il travaille en étroite collaboration avec ses clients à chaque étape du processus – de la conception à la mise en œuvre – en veillant à ce qu’ils obtiennent une valeur maximale de leurs investissements à chaque tournant. Que vous débutiez ou que vous vous occupiez des normes de sécurité alimentaire depuis un certain temps déjà, vous pouvez compter sur la richesse des connaissances de Robert pour vous donner un aperçu inestimable de la réussite.
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Nous serions ravis de discuter de la façon dont nous pouvons vous aider. N’hésitez pas à nous contacter par e-mail à l’adresse support@Managementqualite.com et nous serons ravis de répondre à toutes vos questions. Vous pouvez également profiter de notre assistance par chat 24/7 si nécessaire. Nous sommes impatients de travailler avec vous !
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